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重陽節可以吃什么重陽節傳統小吃什么寓意

发布时间:2019-12-15 04:33:04 来源:盐城娱乐新闻网

在民间,重阳节有吃重阳糕的习俗重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意

2.菊花酒

重阳佳节饮菊花酒,是中国的传统习俗菊花酒在汉代已见,被看作是重阳必饮、祛灾祈福的 吉祥酒 ,直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料

3.蟹

重阳佳节正值九月,秋菊飘香,螃蟹膏黄美味,肉质细嫩,正是食蟹的大好季节古人有诗云: 不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹

4.羊肉面

羊 与 阳 谐音,应重阳之典面要吃白面, 白 是 百 字去掉顶上的 一 ,有一百减一为九十九的寓意,以应 九九 之典

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